Je vous presente un plat qui va sans doute vous plaire : Gratin de Pommes de Terre au Parmesan, leger et très gourmand, egalement parfait pour un buffet entre amis accompagne d une bonne boisson fraiche.
Vous trouverez ci-dessous la recette originale de ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan, avec lequel vous allez non seulement vous regalez mais qui epatera egalement vos convives, c’est facile à preparer et delicieux, dont toute la famille raffolera. Difficile de croire qu’il suffit de si peu de temps pour obtenir une proposition de dejeuner aussi savoureuse !
Ingredients :
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– 700 g de pommes de terre
– 1 cuillère à soupe d herbe de Provence
– 1 pincee de noix de muscade
– 60 g de parmesan râpe
– 5 cuillères à soupe de lait ecreme
– sel, poivre
Preparation :
Comment preparer ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan ?
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Epluchez d abord les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salee.
Ensuite egouttez-les et coupez-les en tranches 3 à 4 mm.
Dans un saladier mettez le parmesan et la bois de muscade puis melangez.
Dans un plat à gratin mettez une couche de pommes de terre puis saupoudrez de parmesan, recouvrez d une couche de pommes de terre puis parsemez le reste de parmesan et saupoudrez les herbes de Provence.
Enfin arrosez le tout avec les 5 cuillères de lait puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
Votre Gratin de Pommes de Terre au Parmesan est maintenant prêt !
