J’adore les pommes de terre, qui sont comme moi !!
Je vous presente à ce propos un Gratin de Pommes de Terre au Parmesan ultra gourmand, que vous pouvez proposer à vos invites accompagnee d une boisson de votre choix. C’est ça le vrai delice !
Ingredients :
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700 g de pommes de terre
60 g de parmesan râpe
5 cuillères à soupe de lait ecreme
1 cuillère à soupe d herbe de Provence
1 pincee de noix de muscade
Sel, poivre
Preparation:
Comment cuire ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan ?
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Épluchez les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salee.
Ensuite egouttez-les et coupez-les en tranches 3 à 4 mm.
Dans un saladier mettez le parmesan et la bois de muscade puis melangez.
Dans un plat à gratin mettez une couche de pommes de terre puis saupoudrez de parmesan, recouvrez d une couche de pommes de terre puis parsemez le reste de parmesan et saupoudrez les herbes de Provence.
Enfin, arrosez le tout avec les 5 cuillères de lait puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
Votre Gratin de Pommes de Terre au Parmesan est prêt !
