Voici une recette à deguster au goûter ou en diner, un gratin de pommes de terre à la normande, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.

Simple, rapide à preparer et surtout savoureux, il est parfait en diner ou en plat accompagne d une boisson, sa specialite est qu’il se prepare en un peu de temps.

Ce plat est l’un des plus faciles à preparer, je l’adore car il est très simple, rapide à faire et surtout savoureux.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


500 g de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)

1/4 l de lait frais entier

2 cuillères à soupe de crème fraîche epaisse

1 gousse d ail

Pincees de sel et de poivre au goût

1 œuf

1/2 Camembert au Lait cru de Normandie

1 brin de persil, de thym et de laurier

Preparation :  Gratin de pommes de terre à la normande


Commencer par eplucher et ciseler en tranches les pommes de terre et l’oignon propres. Coupez l’ail en fines tranches et ciseler le persil.

Prendre un recipient, y amalgamer : l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym, le laurier, des pincees de sel et de poivre au goût, puis mettre de côte. Prendre un moule à gratin, puis y deposer les pommes de terre et l’oignon.

Joindre le melange de lait, d œuf et de crème, puis le camembert au lait cru. Cuire la preparation dans un four prechauffe à 200°C pendant une heure. Sortir le delicieux gratin de pommes de terre à la normande du four et le servir.

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