Voici une recette à déguster au goûter ou en diner, un gratin de pommes de terre à la normande, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.

Simple, rapide à préparer et surtout savoureux, il est parfait en diner ou en plat accompagné d’une boisson, sa spécialité est qu’il se prépare en un peu de temps.

Ce plat est l’un des plus faciles à préparer, je l’adore car il est très simple, rapide à faire et surtout savoureux.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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500 g de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)

1/4 l de lait frais entier

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 gousse d’ail

Pincées de sel et de poivre au goût

1 œuf

1/2 Camembert au Lait cru de Normandie

1 brin de persil, de thym et de laurier

Préparation :  Gratin de pommes de terre à la normande

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Commencer par éplucher et ciseler en tranches les pommes de terre et l’oignon propres. Coupez l’ail en fines tranches et ciseler le persil.

Prendre un récipient, y amalgamer : l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym, le laurier, des pincées de sel et de poivre au goût, puis mettre de côté. Prendre un moule à gratin, puis y déposer les pommes de terre et l’oignon.

Joindre le mélange de lait, d’œuf et de crème, puis le camembert au lait cru. Cuire la préparation dans un four préchauffé à 200°C pendant une heure. Sortir le délicieux gratin de pommes de terre à la normande du four et le servir.