Voici une recette une recette typiquement normande : le gratin aux pommes de terre et au camembert (forcement !).
delicieux que simplissime dans sa realisation et il est bien difficile d y resister…
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INGRÉDIENTS :
1 kg Pommes de terre
30 cl Crème liquide
1 Camembert
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PRÉPARATION: Gratin de Pommes de terre à la normande
Prechauffez le four à th 6 (180°C).
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles d environ 2/3 mm, ensuite Coupez le camembert en 2 dans l’epaisseur
Versez la moitie des pommes de terre dans un plat à gratin puis deposez-y la moitie d un camembert.
Versez le reste des pommes de terre, deposez l’autre morceau de fromage, et versez la crème
Salez et poivrez.
Enfournez pour 30 min et degustez bien chaud.
