Je vous présente une recette de Gratin de pâtes au saumon que vous pouvez préparer en toute simplicité, une recette originale et appétissante de vos tables. C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster. Il suffit de suivre attentivement les instructions pour profiter d’un Gratin de pâtes au saumon au bon moment.
Ingrédients :
400g de saumon frais
1 oignon
3 tomates
200g de cottage cheese
300g de penne (pâtes fraiches)
300g de brocolis
200ml de lait écrémé
90g de Belleligne light 15%
Préparation :
Comment réaliser ce Gratin de pâtes au saumon ?
Préchauffer d’abord votre four à 180°C. Cuire les pâtes à l’eau légèrement salée. Nettoyer le brocolis et le cuire lui aussi.
Pocher le saumon dans de l’eau légèrement salée. Hacher l’oignon et couper les tomates en dés.
Bien égoutter le poisson et le couper en dés. Au micro-ondes, faire chauffer le lait écrémé avec le cottage cheese jusqu’à ce que le cottage « se marie au lait ».
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Saler, poivrer, ajouter le basilic surgelé et transvaser dans un plat à gratin.
Saupoudrer finalement de fromage râpé et glisser dans le four pendant une quinzaine de minutes.
Votre Gratin de pâtes au saumon est prêt !
