Je vous presente une recette d actualite qui va vous plaire sans doute ; Gratin de chou-fleur au poulet : Il est temps de proposer une recette healthy et digne de ce nom à vos convives ! Realisez alors et degustez ce Gratin de chou-fleur au poulet car il s’agit d une tentation gourmande à tomber par terre.
Regalez-vous !
Ingredients :
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1 Chou-fleur
10cl Lait demi-ecreme
Huile d olive 1 cuillère à soupe
350g Filets de poulet
10 cl Crème fraîche
50g Parmesan râpe
1 gousse Ail
Sel, poivre
Preparation :
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Comment preparer ce Gratin de chou-fleur au poulet ?
Commencer par prechauffer le four à 180°C. Pelez et ecrasez l’ail.
Decoupez le chou-fleur en fleurettes. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites cuire les legumes à la vapeur pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, coupez le poulet en cubes et faites-les dorer dans une poêle avec l’huile d olive pendant 10 minutes.
Dans un saladier, melangez le lait avec la crème fraîche, l’ail, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, repartissez le chou-fleur, les pommes de terre et le poulet. Versez la crème et parsemez de parmesan. Enfournez pour 20 minutes puis servez bien chaud.
Votre Gratin de chou-fleur au poulet est prêt !
