Je mets à votre disposition un Gratin De Chou-Fleur Facon Tartiflette très simple et très gourmand, pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 1/2 reblochon (ou 1 entier)
- Huile d’olive
- 150 g de lardons fumés (ou pas)
- 2 oignons
- Sel et poivre
Préparation :
D’abord, faire cuire à la vapeur les bouquets de chou-fleur 15 mn environ.
Faire dorer les lardons et les garder.
Puis Faire suer les oignons émincés dans l’huile d’olive.
Ajouter le chou dans la poêle puis les lardons et mélanger. Saler et poivrer.
Maintenant, verser la préparation dans un plat huilé.
Couper le reblochon en 2, puis en 2 dans l’épaisseur et le placer sur le chou.
Cuire finalement au four 25 à 30 mn environ à 200°
