Je vous presente un plat riche, gourmand et ideal du dejeuner du diner ou en lors d un pique-nique. Ce Gratin dauphinois est un classique des recettes gourmandes : petits et grands l’adoreront.
Pour apprendre à preparer ce Gratin dauphinois suivez simplement notre recette etape par etape decrite ci-dessous.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à realiser, pour un maximum de plaisir…
Ingredients :
2 kg Pommes de terre
35 cl Crème liquide
35 cl Lait
Preparation :
Comment preparer ce Gratin dauphinois ?
Faites d abord eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l’eau afin de retirer l’amidon et les secher autant que possible (facultatif).
Prechauffer le four à 180°c. Mettre de l’ail ecrase au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.
Melanger ensuite la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.
Mettre au four 60 minutes.
Votre Gratin dauphinois est prêt !
