Gratin dauphinois : Un plat savoureux !

Je vous présente un plat riche, gourmand et idéal du déjeuner du diner ou en lors d’un pique-nique. Ce Gratin dauphinois est un classique des recettes gourmandes : petits et grands l’adoreront.

Pour apprendre à préparer ce Gratin dauphinois suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.

Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…

Ingrédients :

2 kg Pommes de terre

35 cl Crème liquide

1 goussen Ail

35 cl Lait

Préparation :

Comment préparer ce Gratin dauphinois ?

Faites d’abord éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l’eau afin de retirer l’amidon et les sécher autant que possible (facultatif).

Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l’ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.

Mélanger ensuite la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.

Mettre au four 60 minutes.

Votre Gratin dauphinois est prêt !