Gratin dauphinois, le vrai: ideale en accompagnement de plats de la tradition culinaire, La cuisson des pommes de terre au four avec de la crème, du beurre et du fromage, Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à realiser. A deguster en famille ou entre amis.

Ingredients:

2 Kg de pommes de terre à chair ferme.
60 cl de lait entier
60 cl de crème fraîche epaisse
1 gousse d ail
Muscade
Sel
Poivre

Preparation: Gratin dauphinois

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