Voici une recette à deguster au goûter ou en diner, des Gaufres maison crousti-moelleuses de Cyril Lignac.., un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.
Simple, rapide à preparer et surtout savoureuses, elles sont parfaites en diner ou en plat accompagne d une boisson, leur specialite est qu’elles se preparent en un peu de temps.
Ce plat est l’un des plus faciles à preparer, je l’adore car il est très simple, rapide à faire et surtout savoureux.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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40 g de sucre
1 sachet de levure chimique
50 cl de lait
250 g de farine
2 œufs entier
100 g de beurre
1 pincee de sel
Preparation :
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Melangez d abord le sucre, la levure ,la farine et une pincee de sel dans un saladier.
Puis, battre les œufs à l’aide d une fourchette dans un petit bol
L’incorporer les à la farine, en melangeant bien.
Verser delicatement le lait en remuant constamment.
Melanger à la preparation le beurre dejà fondu.
Chauffer le gaufrier, quand les plaques sont bien chaudes, le graisser.
Cuire les gaufres pendant 3 à 4 minutes pour qu’elles soient bien dorees !
Les gaufres maison crousti-moelleuses de Cyril Lignac sont prêtes.
Bonne degustation !