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Si pour votre dessert vous avez envie de changer du traditionnel agenda de fête, pourquoi ne pas opter pour un somptueux et délicieux sablés ?

Si vous recherchez un dessert classique facile à réaliser et délicieux, je vous recommande mon Gâteau sablés un gâteau exquis et parfait

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Pour la pâte sablée :

– 75 g. de sucre glace

– 125 g. de beurre

– 25 g. de poudre d’amande

– Une pincée de sel

– 200 g. de farine

– 1 œuf

Pour landes crème d’ama :

– 50 g. de sucre

– 125 g. de poudre d’amande

– 1 œuf

– 1 c. à soupe de rhum, ou de fleur d’oranger, ou d’extrait de vanille

Divers :

– de la confiture de fraise, de figues ou un autre parfum

– Un peu de sucre glace pour saupoudrer le dessus de gâteau

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau sablés ?


Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre semoule et une pincée de sel.

Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène

Façonner des boules avec les mains. Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Divisez la pâte en deux avec une portion plus grande que l’autre.

Utilisez un rouleau à pâtisserie pour affiner la plus grande partie.

Et voilà ! Votre Gâteau sablés est prêt à être manger !