Si pour votre dessert vous avez envie de changer du traditionnel agenda de fête, pourquoi ne pas opter pour un somptueux et delicieux sables ?
Si vous recherchez un dessert classique facile à realiser et delicieux, je vous recommande mon Gâteau sables un gâteau exquis et parfait
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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Pour la pâte sablee :
– 75 g. de sucre glace
– 125 g. de beurre
– 25 g. de poudre d amande
– Une pincee de sel
– 200 g. de farine
– 1 œuf
Pour landes crème d ama :
– 50 g. de sucre
– 125 g. de poudre d amande
– 1 œuf
– 1 c. à soupe de rhum, ou de fleur d oranger, ou d extrait de vanille
Divers :
– de la confiture de fraise, de figues ou un autre parfum
– Un peu de sucre glace pour saupoudrer le dessus de gâteau
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau sables ?
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Dans un bol, melanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre semoule et une pincee de sel.
Ajouter le beurre et melanger jusqu’à l’obtention d’un melange homogène
Façonner des boules avec les mains. Placer au refrigerateur pendant au moins 30 minutes.
Divisez la pâte en deux avec une portion plus grande que l’autre.
Utilisez un rouleau à pâtisserie pour affiner la plus grande partie.
Et voilà ! Votre Gâteau sables est prêt à être manger !
