Je vous propose aujourd’hui un cake qui est unique et vous rend fou. Il peut également épater vos proches sans vous faire prendre de poids. C’est un Gâteau renversé à l’ananas sans cuisson qui représente une idée ingénieuse qui fait son effet, Ce cake convient aux réunions de famille lors des moments de rassemblement entre famille. Plus de temps à perdre, voici la recette !

Ingrédients :


1 boite d’ananas avec sirop

1 litre de lait

Caramel (facultatif)

2 sachets de préparation pour flan

Des boudoirs

Des cerises confites pour la déco.

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau renversé à l’ananas sans cuisson ?


Cuire le flan avec le lait en suivant les indications mentionnées sur le paquet.

Égoutter l’ananas et les sécher avec du papier absorbant

Mettre les rondelles d’ananas dans un récipient haut et large tapissé de film alimentaire pour permettre un démoulage facile

Puis mettre au centre les cerises confites.

Mettre le sirop d’ananas dans une assiette et tremper les boudoirs dans le sirop, les poser sur les rondelles d’ananas

Verser le flan encore chaud sur les boudoirs (ils vont remonter à la surface; c’est normale).

Laisser tiédir 2 heures au frigo.

Pour démouler, mettre à l’envers afin de voir les ananas, et décorer avec le caramel.

Et voilà ! Votre Gâteau renversé à l’ananas sans cuisson est prêt à être manger !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis