DESSERT que j’adore !!! Alors pour une fois, pas du tout à la legère, c’est à 100% tout ce qu’il ne faut pas… mais ces desserts sont incontournables, car c’est 100% fun ! De la pâte au fruit, tout est si bon !

Ingredients :

– 125 g de sucre

– 3 oeufs

– 1 yaourt

– 4 cuillères à soupe de lait

– 100 g de beurre

– 1 sachet de levure chimique

– 200 g de farine

– 3 belles poires fraîches (ou au sirop)

– 4 abricots

Preparation :

Comment preparer ce GÂTEAU POIRE ET ABRICOT ?

Faire fondre le beurre dans une poêle.

Battez les œufs et le sucre (avec un fouet) dans un bol.

Mettre dans le pot de yaourt et de lait, battre encore 1 minute.

Ajouter la farine et la levure et bien melanger.

Ajoutez enfin le beurre fondu et melangez le tout.

 Finition :

Pelez les poires et coupez-les en petits des, lavez les abricots et coupez-les egalement en petits des, melangez les fruits à la pâte. Enfourner à 200°C ou  40 minutes, verifier la cuisson avant de sortir le gâteau du four.

Votre GÂTEAU POIRE ET ABRICOT est maintenant prêt !

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