Vous voulez quelque chose à partager avec plusieurs personnes dans un dîner, déjeuner ou bien même au petit-déjeuner ? Un goût, par la description qu’on pourrait croire que ça sort de la fantaisie et pourrait faire planer entre les nuages plus d’un ? je vous dévoile la recette qui répond à vos attentes et ce n’est d’autre que la recette facile et rapide à préparer du gâteau moelleux et parfumé !
Ingrédients :
Gâteau :
- 3 œufs
- 2 verres (américains) de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 verre (américain) d’eau froide
- 2 ½ verres (américains) de farine de blé
- 2 cuillères à soupe d’huile
Glaçage :
- 1 ½ verre (américain) de lait
- 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 5 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
Dans un batteur électrique, mettre l’eau, les œufs et le sucre. Battre bien.
Ajouter la farine et l’huile, et battre jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré.
Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Glaçage :
Dans une casserole à feu moyen, mélanger les ingrédients du glaçage.
Verser enfin sur le gâteau encore chaud.
