Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une bonne boisson ou d’un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un gouter gourmand !
Je parle de l’irrésistible gâteau moelleux au chocolat : Le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
190 g de farine
75 g d’édulcorant stévia
15 g de cacao en poudre
30 g de cacao en poudre
200 ml de lait
50 ml d’huile
200 ml de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Pour la farce
10 g d’édulcorant stévia
550 g de ricotta légère
Pour la crème au chocolat
150 g de fromage léger à tartiner
50 g de yaourt grec
30 g de cacao en poudre non sucré
20 ml de lait de riz
Q.s. d’édulcorant liquide
Préparation :
Comment alors préparer ce gâteau moelleux au chocolat ?
Pour débuter, casser les œufs dans un récipient, ajouter l’édulcorant stévia.
Travailler vigoureusement avec un fouet à main afin d’obtenir un mélange avec une couleur claire et une consistance crémeuse.
Ajouter le lait, mélanger et verser l’huile, puis donner un autre bon tour.
Additionner le sucre vanillé et le sel, puis mélanger en ajoutant le cacao. Mélanger à nouveau avec une cuillère en bois.
Tamiser et ajouter la farine ainsi que la levure chimique, puis mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Graisser maintenant un moule rectangulaire de 30 centimètres de large, puis verser la pâte et répartir sur toute la surface.
Faire cuire à four chaud à une température de 180°C pendant environ 20 minutes.
Votre gâteau moelleux au chocolat est prêt !
Voilà, la merveilleuse recette du gâteau moelleux au chocolat vous attend, régalez-vous !
