Gâteau magique à la vanille : fondant !

Un gâteau ultra facile à réaliser, il peut être préparé rapidement (en 15-20 minutes), puis cuire à 160℃ pendant 1 heure, refroidir et manger. sa spécialité ?

La préparation se divise en 3 couches à la texture étonnante : une base « custard », un cœur de crème brûlée et une génoise sur le dessus ! N’attendez plus, testez-le !

Ingrédients :

– 4 oeufs

– 1 sachet de sucre vanillé

– 115 g de farine

– 125 g de beurre

– 125 g de sucre en poudre

– 0,5 l de lait

– 1 pincée de sel

– 1 c. à soupe Eau

– 1 gousse de vanille

Préparation :

Comment cuire ce Gâteau magique à la vanille ?

Cela commence par le lait de chauffage avec des graines et de la plongée en apnée de la vanille. Si le lait est chaud, injection et couverture thermique.

L’œuf est ensuite séparé de jaunes d’œufs et de jaunes d’œufs.

Four meublé à 150 ° C

Le beurre fond avant qu’il soit intégré à l’avance. Ajouter la farine et le sel.

Ajoutez le lait aromatisé à la vanille et retirez d’abord les gousses, puis remuez vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Battre les blancs d’œufs en neige ferme dans le saladier, puis les ajouter délicatement à la préparation précédente sans trop fouetter.

Verser le mélange dans des moules pré-huilés et poudrés et cuire 50 minutes.

Sortez le gâteau magique à la vanille du four, laissez-le refroidir et placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.

Le Gâteau magique à la vanille est prêt à déguster !