Gâteau Leger au Citron et au Fromage Blanc…tout en legèrete et en fraîcheur !!
Ingredients: pour 8 personnes :
3 œufs
zeste et jus de 1 citron
2 cuillères à soupe de sirop d agave
400 g de fromage blanc 0%
60 g de maïzena
Preparation : Gâteau Leger au Citron et au Fromage Blanc
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Battez les œufs avec l’edulcorant et le zeste de citron râpe jusqu’à obtenir un melange mousseux.
Ajoutez le jus de citron, le fromage blanc et melangez bien.
Ensuite ajoutez la maïzena, melangez et versez dans un moule recouvert de papier sulfurise.
Prechauffez le four à 180°C pendant 45 à 50 minutes.
Demoulez votre gâteau puis laissez refroidir avant de deguster.
