La fin de repas dispose d une valeur inestimable, ce qui explique qu’elle doit à tout prix être parmi l’element fort de la table.  Pour ce faire, choisissez le gâteau fondant au Nutella et au mascarpone, un mascarpone reste simple. Tout d abord, mettez les ingredients à temperature ambiante. Fouettez le mascarpone avec le sucre et ajoutez les œufs tout en continuant de fouetter. Ensuite, ajoutez la farine melangee à l’amidon prealablement tamise et continuez à battre afin d obtenir un melange cremeux avec une consistance compacte.

Par ailleurs, beurrez et farinez un moule, versez les 2/3 de la pâte à l’interieur et nivelez-la avec une cuillère.

Puis, ajoutez le Nutella legèrement ramolli au reste de la pâte. Disposez quelques cuillerees à la surface et formez un decor en spirale. Faites cuire au four prechauffe à 180° pendant 45 minutes en verifiant votre cuisson avec un cure-dent.

Une fois cuit, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace. Votre gâteau fondant au Nutella et au mascarpone est prêt, il ne vous reste plus qu’à le servir.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis