Lancez-vous dans la preparation d une recette epatante, un succulent dessert ; très facile pour un gouter reussi. Gâteau fondant à la ricotta et aux fraises simple, original et appetissant. Une belle façon humble de deguster les fraises surtout pour les enfants.
Un melange des ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster !
Ingredients :
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– 200 g de fraises
– 100 g de beurre
– 3 œufs
– 200 g de sucre
– 200 g de ricotta fraîche
– 250 g de farine
– 150 ml de lait
– 1 sachet de levure chimique
– Sucre glace
Preparation :
Comment preparer ce Gâteau fondant à la ricotta et aux fraises ?
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Laisser le beurre ramollir à temperature ambiante, puis le fouetter avec le sucre jusqu’à ce que le melange soit lisse. Ajouter la ricotta, les œufs et la vanille. Melanger le tout, incorporer la farine tamisee. Dissoudre la levure dans le lait et les ajouter à la pâte. À la fin, ajouter les fraises lavees et coupees en petits morceaux.
Graisser et fariner un moule à gâteau de 22 cm de diamètre. Y verser le melange et l’egaliser. Cuire au four prechauffe à 180 ° pendant environ 40/45 minutes. Laisser enfin tiedir et saupoudrer de sucre glace.
Votre Gâteau fondant à la ricotta et aux fraises est prêt !
Vous pouvez maintenant vous regaler !
