Voici un Gâteau cookie prêt en 5 minutes qui a vraiment tout pour plaire : il est pimpant, gourmand et parfaitement équilibré et présente une texture qui revirera vos papilles. Un Gâteau cookie prêt en 5 minutes que vous pouvez préparer avec vos enfants, j’adore cette recette, mis à part la facilité mais il est vraiment bon, j’aime la texture, son parfum, sa délicatesse.

Ingrédients :

– 2 œufs

– 1 c à café de vanille

– 6 c à soupe de sucre

– 50 g de pépites de chocolat noir

– 60 g de farine de riz ou farine normale

– 2 c à soupe d’huile d’olive

– ½ c à café de bicarbonate de soude

– 1 c à soupe de jus de citron

Préparation :

Comment réaliser ce Gâteau cookie prêt en 5 minutes ?

Dans un bol, fouettez tout d’abord les œufs avec le sucre, la vanille et l’huile d’olive pendant quelques minutes.

Ensuite ajoutez le jus de citron, la farine de riz, le bicarbonate de soude et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.

Préchauffez le four a 180°C. Recouvrez un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.

Versez-y le mélange et ajoutez les pépites de chocolat noir dessus.

Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau qui doit ressortir propre.

Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.

Votre Gâteau cookie prêt en 5 minutes est prêt !

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