Voici un Gâteau cookie prêt en 5 minutes qui a vraiment tout pour plaire : il est pimpant, gourmand et parfaitement equilibre et presente une texture qui revirera vos papilles. Un Gâteau cookie prêt en 5 minutes que vous pouvez preparer avec vos enfants, j’adore cette recette, mis à part la facilite mais il est vraiment bon, j’aime la texture, son parfum, sa delicatesse.
Ingredients :
– 2 œufs
– 1 c à cafe de vanille
– 6 c à soupe de sucre
– 50 g de pepites de chocolat noir
– 60 g de farine de riz ou farine normale
– 2 c à soupe d huile d olive
– ½ c à cafe de bicarbonate de soude
– 1 c à soupe de jus de citron
Preparation :
Comment realiser ce Gâteau cookie prêt en 5 minutes ?
Dans un bol, fouettez tout d abord les œufs avec le sucre, la vanille et l’huile d olive pendant quelques minutes.
Ensuite ajoutez le jus de citron, la farine de riz, le bicarbonate de soude et melangez bien jusqu’à obtenir un melange homogène et cremeux.
Prechauffez le four a 180°C. Recouvrez un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurise.
Versez-y le melange et ajoutez les pepites de chocolat noir dessus.
Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Verifiez la cuisson en piquant la lame d un couteau dans le gâteau qui doit ressortir propre.
Une fois prêt, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le demouler.
Votre Gâteau cookie prêt en 5 minutes est prêt !
