Je vous présente un Gâteau aux pommes par lequel  vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, un cake idéal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce Gâteau aux pommes de A à Z. C’est une recette  exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant.

Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon ! 

Ingrédients :

(125 g) de farine

¼ c-a-c de sel

2 œufs

3 c-a-soupe de lait

2 pommes (fuji, golden ou autre)

1 c-a-c de levure chimique

⅔ tasse de sucre (130 g)

1 c-a-c d’extrait de vanille

(115 g)de beurre fondu

Sucre glace pour saupoudrer

Préparation :

Comment alors préparer ce Gâteau aux pommes ?

Débutez par préchauffer le four à 180 C (350 F), beurrer et fariner un moule de 20- 22 cm, retirer l’excédent.

Dans un saladier verser le sucre et les œufs et battre au mixer quelques minutes jusqu’à une texture mousseuse.

Ajouter le beurre fondu et refroidit et la vanille. Battre une seconde fois afin de l’incorporer.

Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

Verser la farine et battre à vitesse réduite.

Incorporer ensuite les pommes à la spatule (garder quelques pommes pour disposer sur la surface).

Si vous trouvez la pâte très épaisse rajouter 3 c-a-soupe de lait.

Verser dans le moule, égaliser la surface.

Disposer les pommes sur la surface. Parsemer de sucre.

Enfourner pour environ 40 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte sec.

Laisser refroidir le gâteau et démouler sur une assiette de service.

Saupoudrer de sucre glace et servir accompagne d’une boule de glace ou encore de crème fraîche ou de caramel beurre salé.

Votre Gâteau aux pommes est maintenant prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis