Gâteau aux pommes : Un délice !


Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’un gâteau Invisible aux pommes, qui se prépare rapidement, savoureux, crémeux et facile à cuisiner, idéal pour un repas chic de fête. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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– 150 g de farine

– 2 œufs

– Sucre glace

– 70 g de sucre

– 1 sachet de levure chimique

– 4 pommes

– 100 ml de lait

– 50 ml d’huile

Préparation :

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Pour commencer la préparation, laver les pommes, épluchez-les, retirez le noyau et coupez-les en tranches très fines à la mandoline ou au couteau.

Dans un bol, fouettez les œufs (à température ambiante) avec le sucre, en les fouettant jusqu’à ce qu’ils soient blancs et mousseux.

Incorporez l’huile et le lait et mélanger.

Ajoutez progressivement la farine tamisée en mélangeant au fouet pour ne pas créer de grumeaux.

Enfin, additionnez la levure chimique pour les desserts et égalisez tout le mélange.

Incorporez toutes les pommes coupées en fines tranches à la pâte de l’invisible aux pommes et bien mélanger avec une spatule et mélangez doucement en essayant de ne pas les casser.

Coulez la pâte dans une plaque à pâtisserie graissée et farinée ou avec du papier sulfurisé et bien égaler la surface.

Graissez et farinez un moule de 22 cm de diamètre, verser la pâte, niveler et cuire dans un four préchauffé à 180 ° pendant environ 40 minutes. Jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit.

Enlevez l’invisible aux pommes de Cyril Lignac du four et laissez-la tiédir complètement avant de la retirer du moule.

Une fois que le gâteau est complètement froid, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace !