Voici une recette unique d un Gâteau aux pommes : ultra gourmand et appetissant ! Une fois que vous avez goûte à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ce Gâteau aux pommes à chaque fois que vous en avez envie, Il s’agit d une idee ideale pour accompagner vos boissons froides ou chaudes.
Un vrai delice !
Ingredients :
4 œufs
3 pommes
200 g de farine
30 g de beurre
200 g de sucre
8 g de levure chimique
Une pincee de sel
Confiture (abricot, mandarine, pêche …)
Preparation :
Comment faire ce Gâteau aux pommes ?
Penser d abord à melanger la farine et la levure chimique.
Placez les œufs dans un bol et fouettez-les avec le sucre.
Ajoutez un peu de sel et, lorsque le melange est mousseux, incorporez la farine tamisee, ajoutez le beurre fondu et battre à nouveau.
Lorsque la pâte est bien homogène, ajouter la moitie des pommes coupees en petits cubes et bien melanger.
Si vous aimez le gâteau très moelleux, vous pouvez ajouter une autre pomme à la genoise.
Versez le melange dans un moule prealablement beurre. Le moule utilise a un diamètre de 22 cm.
Si vous utilisez un moule plus grand, la duree de cuisson peut varier.
Couper ensuite le reste des pommes en lamelles et les placer au dessus du gâteau pour couvrir toute la surface.
Saupoudrer d un peu de sucre.
Mettre dans le four prechauffe à 180 degres et cuire pendant 45 minutes, verifier la cuisson avec un cure dent.
Demoules le gâteau après refroidissement puis badigeonner la surface avec de la confiture d abricot pour lui donner de la brillance.
Vous pouvez egalement utiliser de la gelatine ou une autre confiture de couleur doree comme la mandarine, la pêche ou celle que vous avez à la maison.
Votre Gâteau aux pommes est prêt !
