Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent Gâteau aux pommes à la poêle ; très facile pour une un gouter réussi accompagné d’une bonne salade fruits et d’une boisson froide. Gâteau aux pommes à la poêle. Ou la meilleure proposition du gouter qui peut être fait avec juste une poêle à frire et une cuisinière sans utiliser de four. C’est plus facile que ça ! Et je vous assure que cela fonctionnera très bien. Il n’y a rien à envier aux pâtisseries classiques. Elles sont si moelleuses et croustillantes qu’elles vous raviront en une bouchée. Et la tarte aux pommes a toujours un parfum délicieux et incomparable qui plaira à tout le monde et est parfait pour toutes les saisons. Cette variante de pain est également bonne pour l’été, lorsqu’il est très difficile d’allumer le four par temps chaud.
Ingrédients :
2 œufs
40 g de beurre
50 ml de lait
170 g de farine
110 g de sucre
600 g de pommes
½ sachet de levure chimique (environ 8 g)
Sucre glace (pour la décoration)
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau aux pommes à la poêle ?
Lavez d’abord 2 pommes et coupez-les en petits cubes
À l’aide d’un mélangeur, fouetter 2 œufs entiers et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ 10 minutes.
Ajouter le lait et le beurre fondu aux œufs et mélanger
Ajouter la farine tamisée et la levure chimique. bien mélanger
Enfin, ajoutez les pommes coupées en dés et mélangez avec une spatule pour étaler uniformément.
Peler une autre pomme et la trancher finement
Graisser un moule de 24 cm de diamètre
Déposer les tranches de pomme au fond du moule et verser la pâte à gâteau dessus.
Placez la casserole sur la cuisinière et couvrez
Faites cuire la tarte aux pommes à feu doux pendant environ 20 minutes.
Vérifiez de temps en temps si le fond est cuit en soulevant légèrement le fond avec une spatule
Lorsque le gâteau est cuit et légèrement ferme sur le dessus, retournez-le.
Retourner sur une assiette, puis remettre délicatement dans le moule
Cuire l’autre côté à feu doux pendant 5-6 minutes avec le couvercle.
Mettre sur une assiette et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre en poudre si désiré.
Votre Gâteau aux pommes à la poêle est prêt !
