Aujourd’hui, je vous convie à explorer une recette qui saura ravir le goûter de vos enfants : un gâteau au yaourt agrémenté de poires et d’amandes, une fusion de saveurs délicieusement simple.
Ces gâteaux au yaourt, agrémentés de poires et d’amandes, peuvent être savourés aussi bien au petit-déjeuner, au goûter qu’en dessert, constituant ainsi une collation saine et équilibrée.
Cette recette propose un gâteau d’une simplicité déconcertante, d’une préparation remarquablement facile, tout en garantissant une texture incroyablement moelleuse.
Suivez attentivement les étapes de la recette. Les ingrédients nécessaires se comptent sur les doigts de la main, et il est fort probable que vous les ayez déjà dans votre cuisine. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire exquise !
Alors voici quelques explications:
Pour garantir une réussite optimale de cette recette, il est impératif de procéder à une mesure précise des ingrédients et de les préparer soigneusement avant d’entamer la réalisation du plat. Une attention particulière doit également être accordée au respect scrupuleux du temps et de la température de cuisson. Ainsi, il est vivement recommandé de suivre méticuleusement, étape par étape, les directives détaillées ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– le jus d’un ½ citron
– 2 pots d’amandes en poudre
– 2 pots de sucre
– 4 poires
– 1 pot de yaourt (gardez le pot pour les mesures)
– 1 pot de farine
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– beurre pour le moule
Préparation :
Étape 1 : Commencez par préchauffer le four à 180 °C (th. 6) et beurrez généreusement un moule à manquer.
Étape 2 : Procédez au pelage, à l’épépinage et à la découpe des poires en morceaux au-dessus du moule.
Étape 3 : Arrosez les morceaux de poires fraîchement coupés avec le jus de citron pour préserver leur fraîcheur.
Étape 4 : Dans un récipient, combinez le yaourt, la farine, le sucre et les œufs. Intégrez ensuite la poudre d’amandes et la levure, mélangez habilement jusqu’à l’obtention d’une pâte parfaitement homogène.
Étape 5 : Versez cette préparation délicieuse sur les morceaux de poires répartis dans le moule.
Étape 6 : Placez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 35 minutes, surveillant attentivement la cuisson.
Étape 7 : Une fois la cuisson terminée, veuillez laisser le gâteau refroidir avant de procéder au démoulage, assurant ainsi une manipulation aisée et préservant l’intégrité de votre délicieuse création.
À vous de jouer maintenant !
