Gâteau au yaourt light, très cremeux. Un gâteau très simple à preparer, gourmand et delicieux. Une recette très simple Une bonne tarte aux pommes de terre cuite à l’aide d une poêle : une recette simple, mais très savoureuse et rapide à realiser ideal pour le petit-dejeuner, le goûter ou comme dessert de fin de repas.

Voici les ingredients dont vous avez besoin et la preparation:
Annonce

Ingredients pour 7 personnes:

400 g de yaourt nature
50 g de maïzena
100 g de sucre
4 œufs
1 c à cafe de levure chimique
Sucre glace (facultatif)

Preparation de gâteau au yaourt light aussi cremeux

Tout d abord, separez les blancs des jaunes d œufs.

Ajoutez le sucre aux jaunes d œufs et melangez bien à l’aide d un fouet jusqu’à obtenir un melange clair et mousseux.

Ajoutez le yaourt et melangez bien. Incorporez la maïzena et la levure chimique et melangez.

Montez les blancs d œufs en neige et incorporez-les à la preparation precedente à l’aide d une spatule.

Melangez bien jusqu’à obtenir un melange lisse, sans grumeaux, homogène et mousseux.

Versez le melange dans un moule à charnière recouvert de papier sulfurise. Nivelez bien la surface.

Enfournez à 170°C pendant 50 minutes. Une fois prêt, sortez le gâteau du four et demoulez-le.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis