Aujourd’hui je vous propose un GÂTEAU AU YAOURT parfaitement moelleux. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 15 minutes grand max, il s’agit d’un parfait cake de vos gouters ; pratique, facile et délicieux pour régaler toute la famille, petits et grands, donc n’hésitez pas à essayer.

Ingrédients :

3 Œufs

1 Yaourt

3 Pots de farine

1 sachet Sucre vanillé

2 Pots de sucre

1 sachet Levure

1 Pot d’huile d’arachide

1 gousse Vanille

20g Beurre pour le moule

Préparation :

Comment préparer ce GÂTEAU AU YAOURT ?

Préchauffez d’abord votre four th. 6 (180 °C). Beurrez un moule à manqué.

Versez le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot qui servira de doseur. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et prélevez les graines en grattant à l’aide d’un couteau.

Fouettez les œufs entiers avec le sucre et ajoutez-les au yaourt et mélangez. Puis versez la farine, la levure, les graines de vanilles, le sucre vanillé, l’huile et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 30 minutes. Laissez tiédir sur la grille du four, puis démoulez.

Votre GÂTEAU AU YAOURT est prêt !