GÂTEAU AU CHOCOLAT FONDANT À TOMBER PAR TERRE, un vrai regal Le meilleur gâteau au chocolat de tous ceux testes jusqu’ici : très chocolat, avec un cœur fondant et une croûte delicate.
Ingredients: Pour 8 personnes
-200 g de chocolat
-200 g de beurre
-200 g de sucre
-5 œufs
-1 cuillère à soupe de farine
Preparation: GÂTEAU AU CHOCOLAT FONDANT
Prechauffer votre four à 180° (th.6)
-Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro-onde.
-Ajouter le sucre et melanger.
-Puis les œufs, un à un, en melangeant bien à chaque fois.
-Et pour finir, ajouter la farine et melanger.
-Verser la preparation dans un moule beurre et farine.
-Enfourner pendant 18/20 min.
-Vous pouvez egalement varier le fondant en y ajoutant des fruits comme des framboises ou des rondelles de bananes avant cuisson.
Et/ou de servir le fondant avec une boule de glace ou une crème anglaise.
