Gâteau à l’orange Recette Thermomix, dessert simple pour le petit déjeuner ou une collation pour adultes et enfants à réaliser en peu de temps.
D’une exquise moelleux et d’une délicatesse inégalée, ce gâteau à l’orange et aux pépites de chocolat, réalisé avec l’aide précieuse du Thermomix, se dresse tel un chef-d’œuvre culinaire, prêt à séduire les palais les plus exigeants. Malgré les défis imprévus, tels qu’un four trop zélé ou une pâte mal nivelée, l’essence même de ce dessert demeure intacte, promettant une expérience gustative d’une rare intensité.
Ingrédients :
- 150 g de sucre
- 30 g de pépites de chocolat noir
- 1 cuillère à café d’huile d’olive extra vierge
- Une / 2 cuillères à café de levure en poudre pour gâteaux
- 3 œufs 80 ml de jus d’orange
- 190 g de farine
Préparation au Thermomix :
Dans un rituel précis et délicat, le processus de création de ce gâteau débute par l’introduction du papillon dans le bol de mixage, tel un symbole de l’élégance qui régnera tout au long de cette entreprise culinaire. Les œufs, le sucre et la farine entament alors une danse harmonieuse, orchestrée à la vitesse 5 pendant une minute, tandis que le jus d’orange fraîchement pressé, le zeste d’orange râpé, l’huile d’olive extra vierge et la levure se joignent à cette symphonie gustative pour composer une mélodie sucrée et parfumée.
L’ajout délicat des pépites de chocolat, qui viennent apporter une note irrésistible de gourmandise à cette préparation, s’opère avec une précision presque chirurgicale, garantissant une répartition équitable de ces précieux trésors chocolatés.
Une fois la préparation achevée, elle est délicatement versée dans un moule préalablement préparé, prête à être façonnée par les mains expertes de l’auteur. C’est alors que se révèle la magie de ce dessert exquis, une promesse de plaisirs sucrés et de douceurs inoubliables.
