Je vous presente une recette que vous pouvez preparer avec vos enfants très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, vous pouvez l’accompagner d une bonne boisson fraiche ou d un cafe crème si vous le souhaitez, pour un petit dejeuner festif, un gouter du soir ou une collation entre vos amis !
Je parle de l’irresistible Gâteau à l’orange extra moelleux ou le synonyme du vrai delice !
Ingredients :
– 2 œufs
– 120 g de beurre demi sel
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 120 g de sucre
– 3 oranges
– 2 càs de sucre glace
Preparation :
Comment alors preparer ce Gâteau à l’orange extra moelleux ?
Penser d abord à laisser le beurre se mettre à temperature ambiante.
Prelever les zestes de 2 oranges.
Couper les oranges en deux et les presser. Reserver le jus et les zestes.
Prechauffer le four à 185°C.
Melanger ensuite le sucre et le beurre.
Ajouter les œufs, bien melanger.
Ajouter le jus des 2 oranges, les zestes, la farine et la levure. Melanger intimement.
Beurrer legèrement le moule (au choix : moule à manquer, rectangulaire, à muffins, … etc).
Verser la preparation dedans.
Enfourner pour 35 à 40 minutes selon la hauteur du moule choisi et la force de votre four.
Pendant ce temps, presser l’orange restante.
Melanger le jus avec deux cuillères à soupe de sucre glace.
A la sortie du four, percer de petits trous à la surface (avec un cure-dents par exemple ou une fourchette) pour permettre au jus d être absorbe.
Verser le sirop sur le gâteau encore chaud et le laisser finalement s’imbiber au moins pendant une heure.
Votre Gâteau à l’orange extra moelleux est prêt !
