Je vous presente une recette que vous pouvez preparer avec vos enfants très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, vous pouvez l’accompagner d une bonne boisson fraiche ou d un cafe crème si vous le souhaitez, pour un petit dejeuner festif, un gouter du soir ou une collation entre vos amis !

Je parle de l’irresistible Gâteau à l’orange extra moelleux ou le synonyme du vrai delice !

Ingredients :

– 2 œufs

– 120 g de beurre demi sel

– 150 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 120 g de sucre

– 3 oranges

– 2 càs de sucre glace

Preparation :

Comment alors preparer ce Gâteau à l’orange extra moelleux ?

Penser d abord à laisser le beurre se mettre à temperature ambiante.

Prelever les zestes de 2 oranges.

Couper les oranges en deux et les presser. Reserver le jus et les zestes.

Prechauffer le four à 185°C.

Melanger ensuite le sucre et le beurre.

Ajouter les œufs, bien melanger.

Ajouter le jus des 2 oranges, les zestes, la farine et la levure. Melanger intimement.

Beurrer legèrement le moule (au choix : moule à manquer, rectangulaire, à muffins, … etc).

Verser la preparation dedans.

Enfourner pour 35 à 40 minutes selon la hauteur du moule choisi et la force de votre four.

Pendant ce temps, presser l’orange restante.

Melanger le jus avec deux cuillères à soupe de sucre glace.

A la sortie du four, percer de petits trous à la surface (avec un cure-dents par exemple ou une fourchette) pour permettre au jus d être absorbe.

Verser le sirop sur le gâteau encore chaud et le laisser finalement s’imbiber au moins pendant une heure.

Votre Gâteau à l’orange extra moelleux est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis