Aujourd’hui je vous propose la recette magique, qui porte bien son nom à merveille, Elle se réalise en toute simplicité, et elle ne nécessite aucun temps de repos supplémentaire. Gambas à la normande flambées au Calvados pour préparer vos recettes gourmandes de déjeuners ou de collations. Une recette facile et simple à réaliser chez vous, testez-la.

Ingrédients :

12 gambas

10 cl de crème fraîche

1 pomme

2 cl de Calvados

Beurre

 Préparation :

Comment préparer ce Gambas à la normande flambées au Calvados ?

Décortiquer d’abord les gambas en conservant la tête pour la déco. Eplucher la pomme et la couper en quatre. Fondre une noix de beurre dans une poêle et y déposer les quartiers de pommes.

Les laisser dorer en les retournant. Poivrer légèrement au moulin. Dresser les gambas dans la poêle et les laisser colorer.

Les retourner et flamber avec le Calvados. Arroser de crème et laisser cuire 5 minutes.

Votre Gambas à la normande flambées au Calvados est prêt !

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