Dans cet article, je vous invite à profiter d’un dessert rafraîchissant et crémeux à base de fraises.
Une recette qui va vous ravir et qui vous pourrez déguster tout au long de l’année. Bien que les fraises soient généralement associées à la saison du printemps, cette recette vous permettra de vous régaler avec cette combinaison classique à tout moment.
Ingrédients :
- 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille
- 3 verres de crème liquide
- Lait concentré sucré (facultatif)
- 3 verres de fraises fraîches, lavées et coupées en deux
- 3 cuillères à soupe de sucre, ajustez selon votre goût
Préparation :
Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, mélangez la crème liquide, la vanille et le sucre.
Battez à vitesse moyenne-élevée jusqu’à ce que des pics mous se forment et que la crème épaississe.
Utilisez des verres ou des coupes et faites des couches en alternant les fraises et la crème (par exemple :
Une couche de fraises, puis une couche de crème, et ainsi de suite).
Arrosez de lait concentré sucré, si vous le souhaitez, et servez immédiatement.
