Voici une recette à deguster au gouter ou carrement en petit dejeuner, fondant coco-bananes facile à faire et tellement bon que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
Simple, rapide à preparer et surtout savoureux, recette parfaite en plat accompagne d une boisson, sa specialite est qu’il se prepare en un peu de temps.
Ce plat est l’un des plus faciles à preparer, je l’adore car il est très simple !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
4 œufs
2 sachets de sucre vanille
100 g de crème entière fluide
1/2 sachet de levure chimique
150 g de sucre
125 g de farine
3 bananes
75 g de beurre
75 g de poudre de noix de coco
Preparation : Fondant coco-bananes
Penser d abord à fouetter 2 œufs avec 100 g de sucre. Additionnez le sucre vanille, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule
Faites prechauffer le four à 150°C.
Posez sur la pâte les bananes coupees en rondelles.
Fouettez 2 œufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce melange
Pour finir :
Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être dore sur le dessus).
