Aujourd’hui je vous propose de tomber sur une speciale recette du Fondant aux pommes que vous avez peut-être manquee à present... ideal en gouter. On a vraiment trouve cette recette top, je vous l’assure surtout s’il est accompagne d une boisson ou une salade fruits.
Ingredients :
2 œufs
1 pot de yaourt (125 g) (même quantite en babeurre ou creme sûre)
1 sachet de sucre vanille
70 g de beurre
5 pommes (il me restait 2 grosses pommes)
50 g de sucre
70 g de farine
2 cuillères à cafe de levure
1 pincee de sel
Preparation :
Comment preparer ce Fondant aux pommes ?
Penser d abord à fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la farine dans laquelle on aura incorpore la levure.
Ajouter le sucre vanille, le beurre fondu la pincee de sel.
Évider les pommes, les peler, et les decouper en fines lamelles.
Melanger ensuite soigneusement les lamelles de pommes dans la pâte.
Verser la pâte dans un moule chemise de papier sulfurise ou dans un moule en silicone (j’ai utilise un moule de 20 cm).
Cuire au four à 180° pendant 35 à 45 minutes selon le moule et l’epaisseur du gâteau.
Sortir le gâteau du four et le laisser un peu tiedir avant de le demouler car il est très fragile.
Voilà ! Le Fondant aux pommes est maintenant prêt !
