Je vous presente une recette très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, elle peut être un excellent accompagnement d une boisson ou d un mojito.

Il s’agit d une delicieuse recette : Petits flans de courgettes à essayer avant de mourir. Recette très simple à realiser et elle emerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet croquant qui rend ce plat gourmand !

Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


3 petits-suisses

200 g de courgettes râpees

2 œufs

60 g de comte râpe

50 g de Maïzena

10 cl de lait

Huile d olive

1/2 sachet de levure

Muscade

Sel, poivre

Preparation : Flans de courgettes


Rincez d abord et râpez la courgette sans l’eplucher avec la râpe à carotte. Une fois l’operation terminee, faire revenir la courgette dans un peu d huile d olive. Elle doit devenir « fondante ». Et reserver.

Mixez les 3 petits-suisses et les œufs.

Puis ajouter la Maïzena, la levure et le lait.

Additionnez à cette preparation le comte, la courgette, la muscade. Assaisonner. Verser ce melange dans des moules à muffins.

Cuire à 180°C pendant 25 à 30 minutes. Surveiller la cuisson de manière à ce que les flans soient dores.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis