Agreable en gouter, ou pour une collation au soir. Rapide et facile à preparer, Ce Flan de courgettes est super gourmand au goût intense fera le bonheur de tous. Il se prepare en très peu de temps. La recette est pratique et facile à reproduire. Pour un resultat optimal, je vous recommande de bien suivre mes instructions. Essayer la recette en respectant les ingredients ainsi que le temps de cuisson et vous n’allez pas regretter car le resultat est une tuerie.
Ingredients :
250 ml de lait demi-ecreme
250 g de courgette
2 cuillères à cafe de fond de volaille en poudre
2 œufs
Muscade râpee, sel, poivre
Preparation :
Comment preparer ce Flan de courgettes ?
Pour commencer la preparation, prechauffer le four Th 6 (180°C).
Laver ensuite et ciseler les courgettes en des, sans les eplucher.
Les faire cuire à la vapeur.
Mettre les courgettes dans un plat à four.
Dans une terrine, fouettez les œufs entiers, puis verser le lait en fouettant.
Delayer le fond de volaille dans le lait et les œufs (cela apporte une petite touche de goût.).
Ajouter sel, poivre, muscade.
Verser la preparation sur les courgettes.
Enfourner à mi-hauteur, Th6 (180°C), pendant 30 mn.
Voilà ! Le delicieux Flan de courgettes est prêt !
