Aujourd’hui une recette que je fais très souvent est à base de poisson, Filet de Poisson Grillé aux Légumes, Un en-cas léger et équilibré.
Ingrédients :
40 g Fromage frais à 0%, aux herbes
1 pincée(s) Poivre
600 g Cabillaud (filet), 4 filets
1 pincée(s) Sel
1 pièce(s) Oignon, rouge en lamelles
2 pièce(s) Tomate, coupées en tranches
1 gousse(s) Ail, hachée
1 pièce(s) Poivron, coupé en lamelles
Préparation :
Comment préparer ce Filet de poisson grillé aux légumes ?
Déposer chaque filet de poisson sur du papier d’aluminium.
Tartinez ensuite le filet de poisson de fromage frais et d’herbes.
Sel et poivre.
Placer les légumes sur le filet de poisson et mettre au four.
Cuire 15 minutes sur le gril puis servir sur du papier d’aluminium.
Ici, le Filet de poisson grillé aux légumes !