Je vous présente la meilleure ficelle Picarde qui représente une idée rapide et délicieuse pour un gouter délicieux.

Une bonne idée qui laissera vos invités sans voix, surtout s’elle est accompagnée d’une boisson fraiche.  Un gros OUI !!

Ingrédients :

///
6 crêpes

4 échalotes

500 g de champignons

6 tranches de jambon

30 g de beurre

200 ml de crème fraîche (épaisse)

100 g de gruyère râpé

Préparation :

Comment préparer cette ficelle Picarde ?

///
Mettre d’abord à préchauffer le four Th. 5 (150°) Faire revenir dans le beurre les échalotes et les champignons en lamelles. Poser dans une assiette une crêpe, une tranche de jambon, et déposer dans le milieu des champignons.

Plier la crêpe en deux et rouler la sur elle-même. renouveler pour les autres crêpes. Étaler 30 ml de crème épaisse sur chaque crêpe et parsemer de gruyère. Enfourner 20 minutes.

À ce stade, Votre ficelle Picarde est prête à être manger.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis