J’adresse les amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par un simple cake fait maison et ultra gourmand, en fait c’est un Far aux Abricots rapide à preparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai regal pour les papilles !! Ideale proposition de vos gouters.
A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingredients :
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125g de farine
4 œufs
1 Cuil. à cafe de rhum
12 abricots
100g de sucre roux
25cl de lait
Preparation :
Comment faire ce Far aux Abricots ?
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Commencer par beurrer puis fariner un moule (22 à 24cm de diamètre).
Dans une jatte, melanger la farine et le sucre.
Ajouter les œufs un à un en melangeant bien.
Ajouter le lait petit à petit puis le rhum.
Bien melanger de façon à ce qu’il n’y a plus de grumeaux.
Denoyauter les abricots puis separer les oreillons.
Verser la preparation dans le moule.
Repartir les demi abricots.
Saupoudrer d un peu de sucre en poudre
Faire cuire pendant 30 minutes à 210°C.
Et voilà, votre Far aux Abricots est enfin prêt !
