Aujourd hui je vous devoile en exclusivite une recette ideale pour vos dejeuners, Escalopes de poulet à la moutarde et miel avec sauce onctueuse, un plat equilibre et sain à realiser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Il est à deguster avec un bon mojito. Une recette facile et rapide à preparer qui regalera petits et grands aussi!!
Ingredients :
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– 200 ml de crème de riz
– 1 cube de bouillon de volaille
– 1 oignon hache
– 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
– 1 cuillère à soupe de miel
– 200 ml d eau
– 1 cuillère à cafe de maïzena
– 1 filet d huile d olive
Preparation :
Comment realiser ces Escalopes de poulet à la moutarde et miel avec sauce onctueuse ?
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Melanger d abord le miel avec la moutarde. Passer les morceaux de poulet dans cette preparation. Mettre de côte.
Faire bouillir l’eau et y dissoudre le cube de volaille; melanger. Separement, combiner la crème de riz et la maïzena.
Verser l’huile d olive dans une sauteuse. Y faire revenir l’oignon, puis ajouter les escalopes de poulet et les laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorees. Les arroser du bouillon.
Cuire à couvert 10 minutes. Ajouter le melange maïzena-crème de riz. Poursuivre la cuisson 2 minutes de plus.
Vos Escalopes de poulet à la moutarde et miel avec sauce onctueuse sont prêtes !
