Voici une recette qui a vraiment tout pour plaire : elle est pimpante, gourmande et parfaitement équilibrée et présente une texture qui revirera vos papilles. Douce crème pâtissière ananas ultra moelleuse parfumée que vous pouvez déguster lors de vos gouters. Une recette dérivée, moins onéreuse, beaucoup plus simple et rapide, mais qui reste tout de même très délicieuse et bien appréciée.
Bref, une tuerie !
Ingrédients :
4 cuillères à soupe de sucre
400 ml de lait
4 jaunes
4 tranches d’ananas
4 cuillères à soupe de farine
Préparation :
Comment réaliser cette Douce crème pâtissière ananas ?
Tout d’abord, mixer l’ananas puis l’ajouter au lait dans une casserole.
Mettre la casserole sur le feu et porter le mélange à ébullition.
En parallèle, battre les jaunes d’œufs avec le sucre dans un saladier.
Incorporer la farine tamisée et bien amalgamer le tout.
Verser le mélange dans la casserole de lait et d’ananas.
Bien mélanger et remettre sur le feu.
Remuer sans cesse jusqu’à ébullition.
Votre Douce crème pâtissière ananas est prête !
