Le dessert à la cuillère à base d’avoine, de café et de banane est quelque chose d’unique, d’innovant et de sensationnel qui doit être essayé au moins une fois dans la vie. Faites-moi confiance, après l’avoir goûté, vous ne l’oublierez plus jamais, car c’est un dessert qui séduit tout le monde, même ceux qui préfèrent les saveurs salées.

Nous vous conseillons donc de ne pas laisser passer cette recette et de la noter, car il est très probable que vous la refassiez souvent pour le plus grand bonheur de votre famille. De plus, étant un dessert particulièrement léger, vous n’aurez même pas à vous soucier des calories, rendant le régime moins contraignant.

La préparation est très intuitive, simple et rapide (à part les 30 minutes de repos), alors ne perdez pas de temps à enfiler votre tablier, car vous aurez fini avant même de commencer.

La recette du dessert à l’avoine, au café et à la banane en pot : pour le bien de ma santé !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 4 personnes – 2 grands pots ou 2 verres à partager
Calories : 160 pour 100 grammes

Ingrédients :
– 150 g de flocons d’avoine
– 2 bananes
– 240 ml de lait végétal sans sucre (ou autre lait au choix)
– 180 ml de café espresso
– 50 g de graines de chia
– 25 g d’édulcorant stevia (ou 50 g de sucre de coco, maltitol ou érythritol)
– Cacao amer en quantité suffisante

Préparation :
1. Pour commencer, mettez les flocons d’avoine dans un bol, ajoutez les graines de chia, le lait végétal, le café espresso filtré et mélangez bien.
2. Ajoutez ensuite l’édulcorant stevia (ou le sucre de coco, le maltitol ou l’érythritol), mélangez bien et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
3. Pendant ce temps, épluchez les bananes, écrasez-les avec une fourchette pour les réduire en purée et réservez-les.
4. Enfin, prenez 2 grands pots en verre (ou 4 ou 5 plus petits) et remplissez-les en commençant par une couche de flocons d’avoine, une couche de purée de bananes, une autre couche de flocons d’avoine et une autre couche de purée de bananes. Saupoudrez la surface de cacao amer tamisé et dégustez votre dessert.