Mousse aux speculoos: Degustez le fameux biscuit speculoos dans une mousse onctueuse en dessert ! Decouvrez une excellente recette à base de speculoos. C’est une mousse onctueuse et delicieuse au goût sucre.

Ingredients :

3 blancs d oeufs
125 g de speculoos
10 cl de crème liquide

Preparation : de la delicieuse Mousse au Speculoos

Reduire 2/3 des biscuits en poudre et les melanger avec la crème.

Incorporer ensuite les blancs montes en neige ferme.

Pour une mousse plus gourmande, ajouter les les 1/3 de speculoos restant en grosses miettes directement dans la mousse.

Pour finir, Reserver au froid 2 heures environ avant de servir, parsemer de speculoos ou de copeaux de chocolat.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis