Pour les amateurs des desserts, je mets à votre disposition une recette pour les deguster.
Il s’agit d un delice au citron sans cuisson, prepare à l’aide des ingredients basiques et que vous pouvez deguster avec des boissons froides ; Afin de le reussir il faut juste bien mesurer les ingredients. Il faut egalement respecter le temps et la temperature de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les etapes decrites ci-dessous :
Ingredients :
1 boîte de lait concentre sucre (397 g )
Une trentaine de biscuits type boudoirs (biscuits à la cuillère pour moi) + ou – selon la grandeur de votre moule
150 ml d eau
4 citrons
4 Cs de sucre
3 Cs de Limoncello
Preparation :
Comment preparer ce delice au citron sans cuisson ?
Penser d abord à presser les 4 citrons et melanger leurs jus avec le lait concentre. Pour les addicts du citron comme moi vous pouvez ajouter un zeste. Tapissez un grand moule à cake de film etirable.
Melangez ensuite le Limoncello, l’eau et le sucre. Trempez rapidement les biscuits dans le sirop et deposez sur le fond du moule en une seule couche. Couvrir d une couche de crème au lait concentre.
Renouveler l’operation 2 fois en terminant par une couche de biscuits. Rabattre le film etirable sur l’ensemble du gâteau et faire prendre au frigo au moins une nuit. Plus il attendra meilleur sera le resultat.
Demouler juste avant de servir.
Votre delice au citron sans cuisson est prêt ! Servir immediatement.
