Voici un plat savoureux pour les amateurs de l’originalité, très unique et plein de saveurs, il porte son nom à merveille ! Il s’agit d’un dauphinois de courgettes ultra classique, mais qu’il est malheureusement assez facile de louper. Avec cette recette, vous ne pouvez pas vous planter !

Et pour bien faire, il faut évidemment le servir avec une bonne boisson froide ou un mojito. Irrésistible !

Ingrédients :

30 cl Crème liquide

60 g Fromage râpé

1,5 Tomate

4,5 Courgettes

3 Œufs

Préparation :

Comment préparer ce dauphinois de courgettes ?

Penser tout d’abord à préchauffer le four à th. 6 (180 °C).

Lavez ensuite et ciseler les courgettes et la tomate en rondelles. Répartissez-les dans un plat à gratin.

Puis, fouettez les œufs, et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez.

Versez cette préparation sur les courgettes, puis parsemez de fromage râpé.

Enfournez pour 40 min et dégustez avec une volaille rôtie.

 Le dauphinois de courgettes est prêt.

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