Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate :

INGRÉDIENTS :

2 tranches de pain de mie
1 avocat
1 Mozzarella
1 tomate
Huile d olive
Beurre
Sel
Poivre

PRÉPARATION :


1. Decoupez votre avocat et votre tomate en morceaux. Coupez votre boule de mozzarella en tranches.

2. Chauffez votre poêle à feu moyen.

3. Beurrez legèrement un côte de vos deux tranches de pain.

4. Placez dans un premier temps une tranche dans la poêle.

5. Par-dessus, ajoutez l’avocat, la mozzarella et les morceaux de tomate. Versez un peu d huile d olive et assaisonnez enfin de sel et de poivre. Refermez le tout avec l’autre tranche

6. Dès que le premier côte est dore (au bout de 2-3 minutes environ), retournez et laissez cuire 3 minutes de plus.

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