Aujourd hui je vous propose des Crevettes marinees à l’orange faciles et simples. La preparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, il s’agit d une parfaite recette de vos dejeuners legers ; qui sont merveilleuses pour regaler toute la famille, petits et grands, donc n’hesitez pas à l’essayer.

A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingredients :

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400 g de grosses crevettes (poids cuites et decortiquees)

1 orange

4 cuillères à soupe d huile d olive

Quelques branches de persil plat

Le jus d 1/2 citron jaune

1 gousse d ail

Sel et poivre

Preparation :

Comment preparer ces Crevettes marinees à l’orange ?

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Si vous achetez des crevettes crues (meilleures mais onereuses), decortiquez-les et deveinez-les soigneusement avant de les cuire 3 minutes au court-bouillon (la duree depend evidemment de leur taille).

Égouttez et laissez refroidir.

Râpez le zeste de la moitie de l’orange et pressez-en le jus. Ajoutez le jus du ½ citron, la gousse d ail passee au presse-ail, l’huile d olive, le persil cisele, du sel et du poivre.

Arrosez les crevettes de cette marinade et laissez au frais au moins 3 heures.

Vos Crevettes marinees à l’orange sont prêtes !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis