Essayez cette delicieuse recette de crevettes au beurre et à l’ail en 20 minutes! Les sauces sont faites avec des ingredients simples, mais le resultat n’est pas simple ! l’ail, le citron, le beurre et la sauce soja font une combinaison parfaite et merveilleuse avec les crustaces. De plus, cette marinade se marie bien avec d’autres fruits de mer, essayez-la avec du poisson sucre, du homard ou même du crabe.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
——
1/4 verre d ail frais hache
1 1/2 cuillère à cafe de paprika
Sel
500 g de crevettes extra larges decortiquees
1 cuillère à soupe de farine tout usage
1/8 cuillère à cafe de poivre de Cayenne (facultatif)
6 cuillères à soupe de beurre non sale, coupe en des
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
Poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à soupe d huile d olive
1 cuillère à soupe de persil frais hache (facultatif)
Preparation :
Comment alors realiser ces Crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail en 20 minutes ?
——
Utilisez une serviette en papier pour eponger les deux côtes des crevettes pour eliminer l’humidite. Mettre dans un bol.
Saupoudrer de farine, de paprika, de poivre de Cayenne, de sel et de poivre au goût. Melanger le manteau uniformement.
Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une poêle antiadhesive. Ajouter l’ail et faire sauter pendant 30 secondes jusqu’à ce qu’il soit parfume (mais pas dore).
Mettez les crevettes en une couche uniforme dans la poêle. Faites-les cuire jusqu’à ce que le fond soit rose, environ 2 minutes. Ensuite, retournez et faites cuire l’autre côte jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 2 minutes de plus. Retirer du feu, arroser de citron et garnir de persil.
Servir immediatement Crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail avec sauce au beurre et à l’ail.
Vos Crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail en 20 minutes sont prêtes, servez et regalez-vous !
